¿Por qué una caloría no es una caloría?

Si bien es importante controlar la cantidad de calorías que consumed, también es importante examinar los tipos de nutrientes en tu dieta.

En nutrición se puede concebir que «una caloría es una caloría». ¿Es esto cierto?. La repuesta es NO exactamente.  En sentido general, es cierto que la primera ley de la termodinámica dicta que la energía se conserva ya sea que se gane, se pierda o se mantenga el peso.

En pocas palabras, si consumes más calorías de las que gastas, ganarás peso. No importa si las calorías provienen de proteínas, carbohidratos o grasas: comes demasiado y seguramente aumentarás de peso.

A continuación analizaremos lo que debes tener en cuenta sobre las calorías de cada macronutriente al momento de hacer una dieta.

¡ Al tener en cuenta ambos factores, estarás en el camino correcto para lograr tu cuerpo ideal !