A menudo, cuando se habla de dietas para promover la hipertrofia, los carbohidratos y las proteínas se llevan el protagonismo. Sin embargo, las grasas dietéticas, a menudo relegadas a un segundo plano, desempeñan un papel crucial en este proceso.
Aunque puede parecer raro para algunos, ya que en la sociedad en general ha habido una lucha contra el consumo de grasas, que ya está muy calado en la población general, dotando a las dietas altas en grasas con un visión negativa por gran parte de la sociedad y deportistas, una dieta alta en grasas tiene ventajas notables para quienes buscan la hipertrofia muscular.
La asociación aun vigente, que mucha gente hace de si quieres quemar grasa, debes de consumir grasas, acompañado de la idea de que los hidratos de carbono son la base para entrenamientos fuertes, hace que las dietas aun a día de hoy sean demasiado ricas en hidratos de carbono y pobres en grasa.