El ayuno intermitente ha cobrado notable prominencia en los últimos años, no sólo como una táctica para el control del peso, si no también, como un enfoque percibido para mejorar la salud y el bienestar general, sin embargo en este apartado analizo las cosas desde dos puntos de vista:

• Aspectos positivos para la salud
• Aspectos negativos para la salud

Aspectos positivos para la salud

Los beneficios potenciales del ayuno intermitente para la salud y el bienestar de un individuo se han explorado extensivamente en diversas investigaciones, y aunque los resultados son prometedores en ciertos aspectos, es imperativo abordarlos con una perspectiva balanceada y crítica, ya que al ser un estilo de dieta, condiciona de tal manera que se convierte en un estilo de vida, y de nada vale adoptar este estilo de vida si para mejorar ciertos parámetros de salud, como podría ser la sensibilidad insulínica, hay que destruir la salud por otro lado, como el bienestar psicológico que esta dieta generara por el aumento del estrés.