La alimentación, ese acto tan cotidiano y fundamental, trasciende más allá de un mero proceso de ingestión de alimentos. Envuelve complejidades que se entrelazan con nuestro bienestar psicológico, emocional y físico, modelando así, no sólo nuestro cuerpo, si no también nuestra mente y nuestras emociones, y por eso, desde un punto de vista más amplio, influyendo notoriamente en la persona que somos y en las cosas que conseguimos.

 La carencia de una dieta controlada y el sometimiento a un régimen alimenticio impulsado por el deseo instantáneo y apetencias temporales, puede conducir a un físico desnutrido, sin energía, mermado en cuanto a sus posibilidades de rendimiento en todos los aspectos, e incluso, puede llevar a problemas de salud. Hoy día, es curioso, que los mayores problemas de salud no vienen por la desnutrición, si no por todo lo contrario, la sobrealimentación, y es que se usan los alimentos muy a menudo como una forma de subir la dopamina, de conseguir placer momentáneo, olvidando las consecuencias de esos actos en un futuro, pero amigos, nuestro cuerpo es nuestra carcasa, tened por seguro que lo que hagas hoy, te influirá mañana, que sea de forma positiva o negativa es la diferencia entre las decisiones que toméis hoy.

Desde la perspectiva psicológica, la alimentación desregulada se convierte en un espejo que refleja nuestra relación con nosotros mismos y con nuestra salud mental.

Cuando el acto de comer se desvincula de la necesidad fisiológica y se adentra en el terreno del consuelo emocional o la evasión, se cristaliza una relación perjudicial con la comida. El individuo puede encontrarse navegando en un océano donde la comida se convierte en ancla de sus emociones, un mecanismo de defensa para lidiar con el estrés, la ansiedad o la tristeza. Además, la percepción de la propia imagen, sustentada muchas veces en cánones estéticos socialmente establecidos, puede desencadenar conflicto

Por otro lado, la nutrición y la salud mental mantienen una reciprocidad constante, donde la ausencia de nutrientes esenciales, provenientes de una dieta equilibrada, mina la capacidad cognitiva, afectando la concentración, la memoria y el rendimiento mental. En este escenario, la mente, privada de los nutrientes necesarios, se enfrenta a barreras que dificultan el desempeño.

En cuanto al plano emocional, los tentáculos de una alimentación desorganizada se extienden, afectando profundamente el paisaje anímico del individuo. La comida se convierte en una falsa aliada, prometiendo paz temporal ante la tormenta de emociones conflictivas.

Este acto de comer impulsivamente para mitigar emociones, si bien proporciona un alivio momentáneo, posteriormente desencadena en sentimientos de culpa y decepción, cimentando un pernicioso ciclo de comer emocional. Este bucle de autoreproche y dependencia alimentaria se infiltra en las relaciones sociales, donde las fluctuaciones emocionales y la focalización en la comida y el cuerpo generan distanciamientos y tensiones en el tejido de las interacciones humanas.

En este escenario, se hace imperioso ponerle solución a esta problemática, pues cuanto más tiempo sea mantenida en el tiempo, más posible es entrar en ese bucle cerrado de insatisfacción permanente, y convertirlo en un hábito demoledor, apareciendo así los trastornos alimentarios.

El ámbito físico, por supuesto, no queda exento de las repercusiones de una alimentación no controlada.

• La salud general se ve menoscabada ante la presencia excesiva de alimentos procesados, ricos en grasas saturadas, azúcares y sal.
• El riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, tales como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y obesidad, se eleva.
• Los niveles de energía experimentan oscilaciones que transitan desde picos de hiperactividad hasta valles de fatiga y letargo, en función de las subidas y bajadas de azúcar en sangre.
• Además, el sistema digestivo, sometido a una constante prueba de resistencia, puede manifestar su disconformidad a través de síntomas como hinchazón, gases, estreñimiento o diarrea.
• Incluso el sueño, ese refugio reparador, se ve perturbado. La calidad del descanso nocturno puede estar intrínsecamente vinculada a nuestros hábitos alimenticios.

El contexto aquí desplegado revela las múltiples caras de una alimentación no regulada, delineando así un panorama que refleja cuán intrínseca es la relación entre lo que comemos y cómo nos sentimos, tanto física como emocionalmente.

El gran problema es que no pasa nada por no seguir una buena dieta un día, una semana, un mes… pero estos actos cotidianos se convierten en hábitos, que hacemos de manera incluso inconsciente, y perduran por largos periodos de tiempo, y eso ya si es un problema, normalizar conductas perjudiciales para nosotros, quien no se ha acostumbrado a su café con azúcar después de comer, su onza de chocolate antes de dormir, su comidas exageradas cuando comes fuera de casa, su cerveza en la comida y cena, y un largo etc. de hábitos que se adquieren y nos alejan poco a poco de una vida saludable, y el bienestar que proporciona un físico estable, sano y por qué no, estético.

No hay que olvidar que nuestra primera carta de presentación es nuestro físico, a nivel laboral ya casi es más importante tu imagen que tus conocimientos, en las relaciones interpersonales y personales el físico ya es lo más importante, pues todo está condicionado por una primera imagen, hasta el punto de ser el físico ya un estatus social, con todos los beneficios que da cuidarse, ¿qué motivo habría para no hacerlo?

A. DIETA ÓPTIMA, HÁBITO TRIUNFADOR

En un mundo donde la alimentación ha sido catapultada a un plano donde se entrelaza con nuestra identidad, salud y estabilidad, una dieta bien planificada emerge no sólo como un plan de comidas, si no como un mapa que guía en busca del bienestar en sus múltiples formas.

Al sumergirnos en la ola de beneficios que nos brinda una alimentación consciente y estratégica, nos encontramos navegando por corrientes que recorren desde nuestras células hasta nuestros pensamientos y emociones.

Desde una perspectiva psicológica, la estructura de una dieta planificada actúa como un bastión de control y previsibilidad en nuestra vida cotidiana. Este control se traduce en una fortaleza que empodera, proporcionando un sentido de competencia y autoeficacia.

La selección consciente de alimentos y el conocimiento nutricional, cultivan un terreno donde la autoestima florece, nutrida por las decisiones que repercuten positivamente en nuestro ser.

Un rendimiento cognitivo óptimo, asociado con claridad mental, memoria afilada y una toma de decisiones efectiva, se construye a través de una alimentación que prioriza nutrientes esenciales para el cerebro, como ácidos grasos Omega 3, antioxidantes, aporte continuo pero estable de energía sin picos, etc.

La estética física, muchas veces visualizada a través de un prisma distorsionado por expectativas culturales y sociales, encuentra en una dieta balanceada un aliado inseparable.

La dieta, específicamente cuando está dirigida hacia un objetivo concreto como la hipertrofia muscular y salud física, juega un papel estelar indiscutible en el plano físico

En la búsqueda de la hipertrofia, la construcción de músculo se eleva como el pilar central de la jornada. Una dieta que cuidadosamente selecciona y distribuye los macronutrientes se convierte en el artífice que esculpe la musculatura, proporcionando no sólo el estímulo a través del entrenamiento, si no también, los bloques constructores y la energía necesaria para la síntesis proteica.

La dieta saludable encaminada a la hipertrofia también incide en la salud metabólica y cardiovascular. Al integrar alimentos ricos en fibras, vitaminas y minerales, y al manejar de forma estratégica los macronutrientes, el metabolismo se ve refinado y potenciado.

Proteínas de alta calidad, carbohidratos complejos y grasas saludables, cada uno desempeñando un papel específico, convergen para crear un ambiente propicio donde los músculos puedan florecer

Paralelamente, la salud cardiovascular se ve beneficiada tanto por el ejercicio que comúnmente acompaña a estos regímenes dietéticos como por la inclusión de alimentos nutritivos y bajos en grasas saturadas y colesterol.

En un panorama más amplio, el compromiso con una dieta saludable trasciende más allá de los beneficios físicos perceptibles y se interna en un terreno donde la salud y el bienestar se integran de manera holística. La dedicación y la disciplina requeridas para mantener una dieta bien estructurada cultivan una relación de respeto y cuidado hacia el cuerpo, lo que invariablemente infunde un sentimiento de logro y satisfacción.

Finalmente, la dimensión emocional, una red de hilos delicados que teje nuestras experiencias y reacciones, se ve profundamente influenciada por nuestras elecciones alimentarias. Los alimentos ricos en nutrientes y la estabilidad glucémica proporcionan un terreno estable desde el cual nuestras emociones pueden florecer de manera balanceada. La serenidad que proviene de un cuerpo nutrido se extiende a una mente tranquila, donde las emociones son experimentadas y gestionadas de una manera más armónica.

Al entrelazar estas dimensiones, una dieta planificada se revela como una herramienta multidimensional, siendo un pilar que sostiene y nutre cada aspecto de nuestro ser. Es un acto de cuidado autoimpuesto, una inversión en nuestra existencia presente y futura que resuena en cada esquina de nuestra vida, desde nuestra mente hasta nuestro cuerpo, desde nuestras células hasta nuestras relaciones.

Beneficios a nivel social de un cuerpo triunfador

¿Alguna vez te has preguntado por qué la gente le da tanta importancia a tener un buen cuerpo y a estar sano? Bueno, la verdad es que no es sólo por cómo nos vemos en el espejo, sino también por cómo nos sentimos y cómo nos ven los demás, de hecho, el factor más impulsador para cuidarnos y tener un cuerpo bonito, aunque el menos reconocido, es para tener la aceptación de los demás y para atraer al sexo opuesto.

Tener un buen cuerpo y estar sano tiene sus ventajas, no vamos a negarlo. Cuando estamos en forma, nos sentimos llenos de energía y listos para enfrentar cualquier cosa que la vida nos lance. Ya sea jugar un partido de fútbol con amigos o simplemente correr por el parque, cuando estamos sanos, podemos disfrutar de todos estos momentos a tope. Hay un dicho muy bueno, cuando se tiene salud, se sueñan miles de cosas, cuando no hay salud, solo se sueña con una.

Pero, ¿qué pasa en el día a día, en nuestras relaciones con los demás? Bueno, aquí también un cuerpo sano y en forma juega su papel. A veces, tener un buen cuerpo puede hacernos sentir más confiados, y esa confianza se nota. La gente a menudo asocia un cuerpo en forma con cosas positivas como la disciplina para hacer ejercicio y comer bien, y esta impresión positiva puede abrirnos puertas en diferentes situaciones sociales o incluso en el trabajo.

Ahora bien, es súper importante recordar que, aunque estar sano y en forma es genial, tampoco debería ser la única cosa que defina nuestro valor ni el de los demás. Todos somos una mezcla increíble de diferentes cualidades y habilidades, acompañado de defectos que hacen de cada uno de nosotros un ser único, y aunque la sociedad a veces pone mucho énfasis en el físico, hay muchísimo más en cada uno de nosotros que merece ser valorado y respetado.

La realidad es que aquellos que hacen dieta y ejercicio para tener buen cuerpo, suelen ser los que menos lo consiguen, es una carrera de por vida, por lo tanto, debes de hacer de ello un camino disfrutable y repleto de satisfacciones, si no no durarás mucho por ese camino, y no conseguirás esa forma física, sólo amando el camino llegarás a tu destino.

En resumen, estar en buena forma física es una muy buena opción para conseguir una vida más plena. Nos permite hacer un montón de actividades, relacionarnos con los demás y, en general, sentirnos bien, además de gustar más al sexo contrario, cosa negativa si tienes una pareja celosa, pero si aprovechas ese cuerpo nuevo y exclusivo encontrar otra pareja no debería ser un gran problema. Pero no olvidemos que cada uno tiene su propio valor, esté en forma o no, y es esa mezcla única de cosas lo que nos hace realmente especiales.

B. CONSECUENCIAS DE NO CUIDAR TU ALIMENTACIÓN

Una nutrición inadecuada, que puede manifestarse tanto en la forma de una nutrición deficiente como en la de sobrealimentación, plantea serios riesgos para la salud.

Vamos a desglosar algunas de las enfermedades y problemas de salud que se pueden derivar de ambas situaciones.

Nutrición Deficiente

• Desnutrición: La falta de nutrientes esenciales puede llevar a la desnutrición, que es especialmente preocupante en los niños y puede afectar su desarrollo físico y cognitivo.
• Anemia: La falta de hierro en la dieta puede llevar a la anemia, caracterizada por cansancio, debilidad y una capacidad disminuida para concentrarse.
• Escorbuto: Una deficiencia de vitamina C puede llevar al escorbuto, que se manifiesta a través de síntomas como sangrado de las encías y debilidad, es muy poco probable en países desarrollados, pero podría darse el caso.
• Osteoporosis: La falta de calcio y vitamina D puede llevar a la osteoporosis, donde los huesos se vuelven frágiles y propensos a fracturas. Esta tiene una incidencia muy aumentada en mujeres post menopaúsicas, por lo que en esta etapa es crucial prestarle atención, así como en ancianos.
• Problemas de Crecimiento: En los niños, una nutrición inadecuada puede afectar su crecimiento y desarrollo.

Sobrealimentación

• Obesidad: La sobrealimentación, especialmente en alimentos ricos en grasas y azúcares, es un factor de riesgo para la obesidad, que a su vez está vinculada con una variedad de problemas de salud.
• Enfermedades Cardíacas: Un consumo excesivo de alimentos ricos en grasas saturadas y trans puede contribuir al desarrollo de enfermedades cardíacas.
• Diabetes Tipo 2: La sobrealimentación y la obesidad están fuertemente vinculadas con el desarrollo de diabetes tipo 2.
• Problemas Hepáticos: Una ingesta excesiva de calorías y grasas puede resultar en enfermedad del hígado graso, y potencialmente, en otras complicaciones hepáticas.
• Problemas Articulares: El exceso de peso, a menudo resultado de la sobrealimentación, puede ejercer presión adicional sobre las articulaciones, causando dolor y, en algunos casos, llevando al desarrollo de problemas como la osteoartritis.

La alimentación, por lo tanto, juega un papel fundamental en nuestra salud y bienestar general. Tanto la falta como el exceso de nutrientes pueden tener consecuencias significativas y potencialmente duraderas para la salud. La adopción de una dieta equilibrada y nutritiva es fundamental para apoyar un estilo de vida saludable y para prevenir una variedad de problemas de salud.

Una problemática muy real y actual

Los trastornos alimenticios (también conocidos como trastornos de la alimentación) son afecciones graves relacionadas con comportamientos alimentarios persistentes que afectan negativamente la salud, las emociones y la calidad de vida en general.

Los más comunes, que a veces pueden surgir o estar relacionados con una obsesión por el físico, son:

Anorexia Nerviosa:

• Las personas que la padecen tienden a ver sus cuerpos como sobrepeso, incluso si están peligrosamente delgadas.
• Restringen la ingesta de alimentos, tienen un temor intenso a ganar peso y poseen una imagen corporal distorsionada.

Bulimia Nerviosa:

• Implica episodios de ingesta excesiva de alimentos, seguidos por comportamientos para evitar el aumento de peso, como el vómito autoinducido o el uso excesivo de laxantes.
• A menudo, estos episodios de comer en exceso y purga se realizan en secreto. Es difícil identificar a estas personas, ya que pueden tener peso normal o incluso ser personas con ligero sobrepeso, se las ve comer a veces con normalidad, los atracones suelen ser a escondidas. Tienen muy mala relación con la comida, la necesitan para calmar sus emociones, pero luego realizan purgas por las emociones causadas, es una enfermedad compleja

Trastorno de la Alimentación Selectiva o Evitativa (anteriormente conocido como Trastorno Selectivo de la Alimentación):

• Caracterizado por una ingesta inusualmente restringida de alimentos y puede ir acompañado de una aversión a ciertos colores, texturas y olores de los alimentos.
• Aunque es más común en niños, también puede persistir en la edad adulta.

Trastorno por Atracón:

• Similar a la bulimia, pero sin comportamientos regulares de purga, como el vómito o el uso excesivo de laxantes.
• Las personas con este trastorno comen en exceso de manera regular, lo que suele hacerse en secreto. Este trastorno es muy habitual en el fitness, camuflado bajo en nombre de comida libre.

Pica (alatrofagia):

• Involucra comer cosas que no son alimentos, como tierra, tiza o pelo, durante al menos un mes.
• Este comportamiento debe ser inapropiado para el nivel de desarrollo del individuo y no ser parte de una práctica cultural aceptada.

Trastorno de la Alimentación Selectiva:

• Las personas sólo consumen ciertos alimentos y evitan otros basándose en la textura, el color, el olor o el sabor.
• No suele estar relacionado con el miedo a ganar peso, pero afecta negativamente la nutrición y puede estar relacionado con problemas psicosociales.

Ortorexia:

• Aunque no está oficialmente reconocida como un trastorno alimenticio en muchos sistemas de diagnóstico, la ortorexia implica una obsesión poco saludable con comer alimentos que una persona considera saludables, y evitar estrictamente los alimentos que consideran no saludables.
• Esto puede implicar evitar un gran número de alimentos y llevar a la persona a una malnutrición. Esto también es muy habitual en el mundo del fitness

Vigorexia:

• No reconocida oficialmente como un trastorno alimenticio, la vigorexia es una obsesión con el desarrollo muscular y la imagen corporal.
• Las personas afectadas pueden ejercitarse excesivamente y seguir una dieta extremadamente estricta, incluso utilizando esteroides y otras sustancias para aumentar la masa muscular.

Es fundamental entender que los trastornos alimenticios son condiciones médicas graves y que a menudo están profundamente enraizados en problemas psicológicos y emocionales, esto es importante recalcarlo, porque a menudo lo que se ve, el trastorno, no es el problema, es la consecuencia de un problema interno más difícil de identificar.

Requieren un manejo y tratamiento adecuados, que a menudo implican una combinación de intervenciones nutricionales, terapias y, en ocasiones, medicamentos. Si sospechas que tú o alguien que conoces puede estar luchando contra un trastorno alimenticio, busca ayuda profesional lo antes posible.

Muy importante, el profesional para tratar trastornos alimentarios no es un nutricionista, es un psicólogo, no es una dieta lo que necesitan, es sanar heridas internas que van más allá de la alimentación.

C. USO DE LA COMIDA COMO RECOMPENSA

El uso de la comida como recompensas es un gran error, por varios motivos, de manera natural el cuerpo ya tiende a ver la comida como una recompensa, ya que ciertos alimentos activan el centro de recompensa con la producción de dopamina, derivada de alimentos de sabor agradable, textura y olor confortables y gran aporte calórico, por lo que el cuerpo ya lo identifica como una recompensa, sobre todo en estados de hambre, ¿nunca os planteasteis porque la primera porción de tarta es agradable pero si te comes 3 kg acabas aborreciéndola?. El sabor es el mismo, pero la saturación de los receptores de dopamina y la falta de necesidad de calorías tras ingerir rápidamente 10.000 kcal hacen que lo que era un placer, pase a ser un castigo.

A esto hay que sumarle que desde niños nos asocian la comida a eventos agradables, premios por sacar buenas notas, comilonas en días de fiesta, o comer algo que nos gusta para evadirnos del estrés diario.  Lo malo de estas prácticas es que hacemos asociaciones muy en el cerebro con la comida, como cine y palomitas, domingo y comida libre, comida libre con comida basura hasta no poder más.

Mil asociaciones con la comida que nos alejan de su valor real, que es alimentar el cuerpo, sin más, comparable a la gasolina de un coche, puede gustarte más o menos gastar 100€ en un depósito, pero el coche lo necesita para funcionar bien, podrás rellenar el depósito con agua, pero entonces no iría el coche. Lo mismo sucede con nuestro cuerpo, no debemos darle lo que nos apetezca, si no lo que necesita, y hacer ver a nuestros hijos que es un premio es un error garrafal.

Socialmente estamos muy vinculados a la mesa y la comida, en una boda se come y se celebra con banquete, en fiestas comidas típicas, y un largo repertorio de situaciones sociales alrededor de una mesa para celebrarlo, como Navidad y muchas más.

Es por esto que asociar comida y premio, puede llevarnos a tener una mala relación con la comida, lo que a largo plazo nos limitará como personas, aquí algunos mecanismos cerebrales por los que se desarrollan estos vínculos nocivos:

Componente evolutivo:

• Supervivencia: Desde una perspectiva evolutiva, el consumo de alimentos (especialmente aquellos ricos en azúcares y grasas) está asociado a la supervivencia. Los antepasados humanos que asociaban la comida con aspectos positivos tenían más probabilidades de sobrevivir en ambientes donde la comida era escasa.
• Dopamina: Al comer alimentos deliciosos, el cerebro libera dopamina, un neurotransmisor asociado al placer y la recompensa. Este sistema de recompensa motivó a nuestros ancestros a buscar y consumir alimentos cuando estaban disponibles.

Componente emocional:

• Confort emocional: La comida a menudo se asocia con el confort emocional. Muchas personas encuentran consuelo en ciertos alimentos, especialmente aquellos ricos en azúcar y grasa, ya que estos tienden a provocar liberación de sustancias químicas cerebrales que promueven sensaciones placenteras.
• Manejo del estrés: En situaciones de estrés, algunas personas recurren a la comida como una estrategia de afrontamiento para lidiar con emociones negativas, ya que comer puede proporcionar una distracción temporal y sensación de bienestar.

Componente social y cultural:

• Normas y hábitos culturales: La sociedad y la cultura también desempeñan un papel fundamental en cómo se utiliza la comida. En muchas culturas, la comida es una parte esencial de las celebraciones y se usa como recompensa en diversos contextos sociales.
• Aprendizaje y condicionamiento: Desde la infancia, la comida a menudo se utiliza como una forma de recompensa (por ejemplo, obtener un dulce por buen comportamiento). Este condicionamiento puede perpetuar la asociación entre la comida y las experiencias positivas a lo largo de la vida.

Perspectiva psicológica:

• Gratificación instantánea: La comida proporciona una fuente de gratificación instantánea. En momentos en que se desea una recompensa rápida o un alivio del malestar, los alimentos palatables pueden ofrecer una solución momentánea.
• Hábito: A través de la repetición de patrones conductuales, el uso de la comida como recompensa puede convertirse en un hábito. Ciertos estímulos o situaciones pueden desencadenar automáticamente el deseo de comer, incluso en ausencia de hambre física.

Estos elementos, combinados y entrelazados, contribuyen a la utilización de la comida como recompensa.

No obstante, es importante mencionar que el control del comportamiento alimentario y la gestión de las emociones requieren una comprensión multifacética que también incluya factores como la biología individual, la psicología y el entorno socioeconómico y cultural en el que uno se desenvuelve.

Problemas de usar alimentos como recompensa o gratificación instantánea

El uso de alimentos como medio de recompensa o gratificación instantánea puede entrañar varios problemas, tanto para la salud general como para los objetivos específicos de hipertrofia muscular. Consumir regularmente alimentos altos en calorías para gratificarse puede conducir a un exceso de ingesta calórica, lo que podría resultar en un aumento de peso y, potencialmente, en obesidad. Además, la elección frecuente de alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares, no sólo tiene implicaciones para el peso, si no, que también aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.

Desde una perspectiva digestiva, la dependencia de alimentos ultraprocesados o ricos en azúcar y grasas puede comprometer la salud del sistema digestivo, generando problemas como estreñimiento o síndrome de intestino irritable.

En el ámbito de la salud mental, el uso de alimentos como mecanismo de afrontamiento para manejar las emociones puede perpetuar un ciclo negativo de culpa, restricción alimentaria y sobre ingesta posterior.

Cuando se trata de la hipertrofia muscular, si bien es cierto que se necesita un superávit calórico para facilitar el crecimiento, depender de alimentos altamente calóricos, pero nutricionalmente deficitarios no es la estrategia óptima.

La ingesta inadecuada de proteínas, que son fundamentales para la síntesis de proteínas musculares y el crecimiento, y un desequilibrio en la composición de macronutrientes pueden ser subóptimos para el desarrollo muscular.

Por tanto, aunque disfrutar ocasionalmente de alimentos indulgentes es parte de un enfoque equilibrado hacia la alimentación, es importante adoptar una estrategia alimentaria sostenible y encontrar alternativas para manejar las emociones y recompensarse que no dependan exclusivamente de la comida.

Y no me malinterpretéis, las comidas libres, o los “refeed” (comida sana pero abundante), pueden ser útiles y necesarias. Como lo es no obsesionarse con comer siempre lo más sano posible, también hay que tener un equilibrio social para tener una vida plena, pero es fácil pasar la barrera de lo sano, aceptable y lo no deseable o, incluso, insano y perjudicial. ¿Dónde ponemos el límite de hasta aquí sí, hasta aquí no?.

Es complicado, por eso, coger el hábito de comer sano, bien y disfrutar de opciones sanas y sostenibles es el mejor enfoque.

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