La membrana celular no es solo una «pared» que protege el interior de una célula, sino que también es el «hogar» de una variedad de enzimas, receptores y transportadores. Si la membrana celular está dañada, entonces toda la célula está en riesgo.

Los primeros signos de daño de la membrana celular incluyen un aumento de varias enzimas (por ejemplo, LDH, ALT, AST) a medida que la célula se vuelve «permeable» y, es lo básico que un preparador debe notar al momento de saber qué pasa con un atleta.

Y, ¿tiene solución?

En este escenario, es vital proporcionar los componentes que ayudan en la reparación y el soporte de la membrana. Esto incluye fosfolípidos y antioxidantes.

• Los fosfolípidos prevalecen en una variedad de alimentos comunes, como la yema de huevo y la lecitina de soja. Desde este punto de vista, es importante incluir estas fuentes de alimentos en la dieta diaria.
• Los antioxidantes de membrana incluyen vitamina E, estradiol e incluso colesterol. Sin embargo, muchas ayudas orales reducen el estradiol, ya que no son aromatizables.

De cierta manera las ayudas pueden controlar las elevaciones de las enzimas asociadas con el daño hepático, renovando la membrana celular.

Las hay incluso ergogénicas y naturales, que aunque sean menos poderosas, al llevar fosfolípidos y vitaminas se pueden combinar perfectamente con la dieta.

Y, ¿si no hay respuesta?

Recuerda que la muerte de la membrana celular puede ser una consecuencia de lo que se denomina respuesta integrada al estrés.

Esto es básicamente una sobrecarga de la función de producción de proteínas de la célula, lo que resulta en una producción de proteínas «malas».

Es como una fábrica de montaje de coches que no arrancan o que ni siquiera se mueven. Obviamente la línea de producción se detiene y la fábrica se cierra hasta que se resuelva el problema.

Si el problema no tiene solución, la fábrica se cierra permanentemente.

Cada uno sabemos como evitar que ocurran diversas respuestas al estrés, evitando la falla de la línea de montaje.

Y ¿ sirven los antioxidantes?

Anteriormente, mencioné los efectos protectores de los antioxidantes unidos a la membrana celular. Los antioxidantes dentro de las células del hígado también se agotan con la exposición prolongada a química o al estrés físico por ejemplo.

Entre los antioxidantes intracelulares más potentes se encuentra el glutatión. Si bien el glutatión se puede tomar como suplemento, es relativamente ineficaz, ya que se «digiere» y debe reformarse dentro de la célula afectada.

Un enfoque más práctico en la prevención del daño oxidativo puede ser la suplementación con el precursor N-acetilcisteína (NAC).

• Si se produce un daño oxidativo pronunciado, la combinación de glutatión y NAC puede tener un lugar si la síntesis de glutatión se ve afectada por el grado de daño en las células afectadas.

Por otro lodo, el cardo mariano ha ocupado durante mucho tiempo un lugar como protector del hígado dentro del colectivo de culturistas. Si bien es una opción, el NAC también tiene ese poder… todo depende de cada uno… incluso la berberina es otro suplemento común que puede ayudar a proteger el hígado de lesiones hepáticas.

Deberías saber que además hay otras soluciones (de la que no hablaré aquí) que se están investigando y de las cuales hablaré en el próximo curso de preparador profesional de fitness y culturismo.