La fórmula de Harris-Benedict es una ecuación utilizada para estimar la tasa metabólica basal (TMB) de una persona y, por ende, determinar sus necesidades calóricas diarias. La TMB es la cantidad de energía que el cuerpo necesita para realizar funciones vitales básicas mientras está en reposo, como la respiración y el mantenimiento de la temperatura corporal.
Una vez que la TMB es conocida, se puede ajustar de acuerdo con el nivel de actividad física de la persona para calcular su gasto energético total diario (GETD), lo que a su vez puede utilizarse para diseñar dietas y planes de pérdida de peso.
1) Fórmula de Harris-Benedict
Para hombres:
- TMB=88.362+(13.397×peso en kg)+(4.799×altura en cm)−(5.677×edad en años)TMB=88.362+(13.397×peso en kg)+(4.799×altura en cm)−(5.677×edad en años)
Para mujeres:
- TMB=447.593+(9.247×peso en kg)+(3.098×altura en cm)−(4.330×edad en años)TMB=447.593+(9.247×peso en kg)+(3.098×altura en cm)−(4.330×edad en años)
Una vez que se ha calculado la TMB usando una de las ecuaciones anteriores, se puede multiplicar por un factor que representa el nivel de actividad física de la persona para obtener el GETD:
- Sedentario (poco o ningún ejercicio): TMB ×× 1.2
- Ligeramente activo (ejercicio ligero/deportes 1-3 días/semana): TMB ×× 1.375
- Moderadamente activo (ejercicio moderado/deportes 3-5 días/semana): TMB ×× 1.55
- Muy activo (ejercicio duro/deportes 6-7 días a la semana): TMB ×× 1.725
- Súper activo (ejercicio muy duro/un trabajo físico/deportes y ejercicio físico 2x/día): TMB ×× 1.9
Aplicación Práctica
