La diabetes tipo 2 surge debido a una compleja interacción de factores genéticos, de estilo de vida y ambientales. Algunas de las causas y factores de riesgo incluyen
Sobrepeso u obesidad:
El exceso de grasa, especialmente en el área abdominal, contribuye a la resistencia a la insulina. Este es el principal factor determinante, pero por el motivo que lo causa, es decir, una persona con sobrepeso significa que ha estado mucho tiempo en superávit calórico, es decir, mucho tiempo con las reservas de lípidos y glucógeno creciendo sin parar, y esto lleva al estado de sobrepeso, la primera razón para la diabetes tipo 2, ya que esta misma dieta en un sujeto que ejerciese mucha actividad física, hubiera sido mucho mas complicado llegar a generar la diabetes tipo 2.
Inactividad física:
La falta de actividad física aumenta el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2. Es algo lógico, ya que esta aumenta el gato calórico, vaciado de las reservas de energía, y además mantiene la sensibilidad a la insulina mas alta. La actividades física, junto a el déficit nutricional, son las herramientas mas fuertes contra la resistencia y diabetes.
Genética:
La diabetes tipo 2 tiene un componente hereditario fuerte. Tener familiares cercanos con la enfermedad aumenta el riesgo, el cuel se manifestara si la epigenética y entorno lo propician. Esto es difícil de evitar hoy en día, ya que nuestros estilos de vida incitan a ello, de hecho hoy en día en países occidentales es la primera causa de muerte, las relacionadas con los hábitos nocivos que la genera.
Edad:
El riesgo aumenta con la edad, especialmente después de los 45 años, aunque la incidencia en jóvenes está aumentando debido a la obesidad. En el caso de la mujer, con la menopausia, parece ser un punto clave debido a los cambios hormonales, donde deben de cuidarse estrepitosamente para impedir lo máximo posible este síndrome.
Mala alimentación:
Una dieta rica en alimentos procesados, azúcares y grasas saturadas contribuye al desarrollo de diabetes tipo 2. Aunque los hidratos de carbono han cogido la fama de ser los peligrosos, la verde es que hay tribus que basan casi toda su aportación calórica a los hidratos y no tienen ningún problema relacionado, por lo que se deduce que el mayor riesgo es la obesidad, y esta es muy fácil desarrollarla si se comen ultraprocesados, ya que son muy calóricos, muchos químicos, baratos, fáciles de cocinar o llevar, duraderos y de sabor fuerte que los hacen muy palatales.
Comer 6 donuts que son unas 1000kcal es muy fácil, esas 1000kcal en verduras y pescado cuesta mucho ingerirlo.
COMO HEMOS PODIDO VER, LA DIABETES TIPO 2 TIENE LAS MISMAS CAUSAS Y CONSEVUENCIAS QUE LA RESISTENCIA A LA INSULINA, NI MAS, NI MENOS, QUE POR QUE AUNQUE NO SEAN SINONIMOS, LA DIABETES TIPO 2 SE DERIVA DE LA RESISTENCIA A LA INSULINA.
Características de la diabetes
Hiperglucemia: Niveles elevados de glucosa en la sangre. Los receptores de la glucosa no trabajan bien, además no hay sitio ya donde almacenar toda esta energía sobrante de forma efectiva, por lo que aumenta su nivel en sangre, así como el de triglicéridos (un exceso de glucosa el cuerpo lo transforma en triglicéridos para almacenarlo en el adipocito). El adipocito se inflama, y esto no hace más que empeorar todo el sistema desde el inicio.
CUANTO MÁS GORDO SE ESTÁ, MÁS FÁCIL ES SEGUIR ENGORDANDO
Síntomas iniciales sutiles: Sed excesiva, hambre, fatiga, visión borrosa, micción frecuente. Esto es debido a que parte del cuerpo trata de eliminar esta glucosa por la orina.
Progresión lenta: Puede desarrollarse durante años sin síntomas notorios. Es muy posible que cuando ya queramos notar los primeros síntomas de diha patología, sea tarde, por eso es conveniente tomar en controles médicos de forma frecuente a glucosa, la hemoglobina glicosilada, y hacer periodos de dieta restrictiva con el fin de evitar este problema.
Posibles daños de la diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 puede causar daños significativos y complicaciones a largo plazo si no se maneja adecuadamente, incluyendo:
- Enfermedades cardiovasculares: Aumento del riesgo de enfermedad coronaria, ataque al corazón, accidente cerebrovascular y hipertensión.
- Neuropatía diabética: Daño a los nervios que puede causar dolor, hormigueo y pérdida de sensación, especialmente en las extremidades.
- Retinopatía diabética y pérdida de la visión: Daño a los vasos sanguíneos de la retina que puede llevar a ceguera.
- Enfermedad renal (nefropatía): La diabetes es una de las principales causas de enfermedad renal crónica.
- Daño en los pies: Debido a la mala circulación y daño nervioso, lo que puede llevar a infecciones y úlceras que no sanan.
- Problemas de piel: Infecciones y afecciones cutáneas.
- Aumento del riesgo de demencia: Incluyendo un mayor riesgo de desarrollar enfermedad de Alzheimer.
Todas estas patologías surgen debido a tener unos niveles altos de glucosa en sangre.
La gente le ha cogido miedo a los hidratos de carbono debido a que lo asocian a toda esta sintomatología y problemática, poniéndose de moda dietas veganas, dietas cetogénica, dietas carnívoras, paleo… en definitiva, dietas que se basan en un control excesivo del consumo de hidratos.
Es importante recalcar que el comer hidratos no causa eso, el activas la vía mTOR no causa eso, el causante principal es la obesidad (exposición continuada a exceso calórico)
¿Cómo manejar la diabetes?
El manejo efectivo de la diabetes tipo 2 implica cambios en el estilo de vida, como mejorar la dieta, aumentar la actividad física, perder peso si es necesario, y el uso de medicamentos para controlar los niveles de glucosa en la sangre, como la metformina, muy usada también para tratamientos anti edad.
La detección temprana y el tratamiento pueden ayudar a prevenir o retrasar las complicaciones relacionadas con la diabetes.
SOBRE TODO PARA TODOS AQUELLOS DIABÉTICOS, QUE DEBEN CONVIVIR CON ESTA ENFERMEDAD, LES RESULTARÍA CLAVE TENER UNAS NOCIONES MINIMAS DE NUTRICIÓN, YA QUE CON SEGÚN QUE DIETAS LOS RIESGOS PUEDEN MINIMIZARSE, REDUCIRSE A LA INEXISTENCIA CASI E INCLUSO REVERTIRSE.
¿Qué aparece antes, la diabetes o la resistencia a la insulina?
La resistencia a la insulina generalmente aparece antes de la diabetes, especialmente en el caso de la diabetes tipo 2. La progresión desde la resistencia a la insulina hasta el desarrollo de la diabetes tipo 2 puede describirse en varias etapas:
Inicio de la Resistencia a la Insulina: Las células del cuerpo comienzan a responder menos a la acción de la insulina. En esta etapa inicial, el páncreas compensa el aumento de la resistencia a la insulina produciendo más insulina, lo que mantiene los niveles de glucosa en sangre dentro de un rango normal, pero se van glicando poco a poco más tejidos.
Compensación del Páncreas: A medida que la resistencia a la insulina aumenta, el páncreas intenta mantenerse al día con la demanda elevada de insulina para mantener los niveles de glucosa en sangre normales. Durante este tiempo, los niveles de glucosa en sangre pueden permanecer en el rango normal o ligeramente elevados, un estado conocido como prediabetes.
Desarrollo de la Diabetes Tipo 2: Con el tiempo, el páncreas puede no ser capaz de producir suficiente insulina para superar la resistencia a la insulina. Como resultado, los niveles de glucosa en sangre comienzan a aumentar por encima de lo normal, llevando al diagnóstico de la diabetes tipo 2.
Este proceso no ocurre de la noche a la mañana; puede llevar años desarrollarse desde las primeras etapas de la resistencia a la insulina hasta el diagnóstico de la diabetes tipo 2.
La detección temprana y las intervenciones, como los cambios en el estilo de vida, pueden prevenir o retrasar significativamente el progreso de la resistencia a la insulina a la diabetes tipo 2.
¿Cómo prevenir este proceso?
Para prevenir esto, hacer periodos de déficit calóricos, ayuno, o ciertas técnicas que nos faciliten el menos consumo calórico y de hidratos, puede ser de gran utilidad.
Aunque lo verdaderamente útil, siempre será que no llevemos una dieta hipercalórica, no permanecer en la obesidad, comer comida lo más natural posible y que no venga envasada lista para comer, ya que sino comer mucho es muy fácil…
VAMOS A LO PRÁCTICO, hábitos para romper con esto
Llevar a cabo hábitos para romper con esta situación es muy fácil, y de ir incorporándolos poco a poco, el resultado será asombroso, y en 3 meses puedes estar haciendo una rutina que te aleje de estos problemas metabólicos.
- Al levantarte, algo tan sencillo como una bebida estimulante, a mi me gusta el te verde con abundante líquido, añadiéndole una dosis de quema grasas y saliendo a andar unos 30´
- Hacer las 2 o 3 primeras comidas del día bajas en hidratos, así no habrá subidas súbitas de glucemia, y además mantendremos el nivel de vigilia mas alto debido a que no esta el efecto de la insulina funcionando, algo importante si quieres aprovechas lo máximo tus mañanas
- Meter los hidratos en la ultima comida del día, esto puede hacerte sentir mas saciado, y junto al transporte de la taurina dentro del cerebro, que aumenta la cantidad de serotonina y esta a su vez de melatonina, podrás descansar mejor debido a todo esto y a la sensación de saciedad, que no deberá ser exagerada o conseguirás lo contrario
- Otro omento donde meter hidratos, entorno a 0,5g x kg de peso, es en la bebida intra entreno, así evitas una subida drástica de cortisol y de posible catabolismo.
- Épocas con déficit general, como el fin de semana si es cuando no se entrena, seria un buena estrategia para no estar siempre en superávit.
- Dieta rica en verduras, carnes, pescado, huevos y de fuentes de hidratos tubérculos o legumbres integrales, de esta forma consumir muchas calorías te costara y además son alimentos que sacian más.
- Una rutina que yo me cogí hace tiempo era hacer un paseo con los perros por la mañana en ayunas, y antes de las pesas otros 20-30 minutos de bicicleta o cinta que aprovecho para leer o escuchar audiolibros, así te mantendrás más activo y aprovechas para aprender o pasear con el perro.